Taggiasca-Oliven-Tapenade mit Anchovis und Kapern 170g

Artikel-Nr.: DD0049
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Cremig und aromatisch, kann sie als Pastete auf Crostini gestrichen oder zu Vorspeisen und Fischgerichten genossen werden.

Diese Taggiasca-Oliven-Tapenade mit Sardellen und Kapern ist eine exklusive ligurische Neuinterpretation eines typisch provenzalischen Rezepts und wird von einem kleinen landwirtschaftlichen Betrieb hergestellt, der seine Zutaten auf natürliche und traditionelle Weise in den Tälern des Hinterlands von Imperia anbaut. Die Nähe zu Frankreich hat dazu geführt, dass viele typische lokale Rezepte Teil des gemeinsamen gastronomischen Erbes der beiden Riviera, der westlichen Ligurien und der Provence, geworden sind.

Die verwendeten Taggiasca-Oliven stammen ausnahmslos von den 3000 Jahre alten Bergolivenbäumen, die dem Betrieb gehören.

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Größe und Gewicht 170 g
Preis pro Kilo 58,24€
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