Valle Ostilia

Fondée en 1994 par l’union des familles Aresi et Roggerone, oléiculteurs historiques de San Bartolomeo al Mare (Imperia), Valle Ostilia perpétue avec passion et dévouement la tradition paysanne ligure. L’entreprise se distingue par la production d’huile d’olive vierge extra Taggiasca et de conserves à l’huile préparées exclusivement avec des olives et légumes cultivés sur ses propres terres. Les oliveraies, situées à différentes altitudes et expositions, créent des microclimats uniques qui confèrent à l’huile un caractère intense et vivant. Qualité, authenticité et amour des choses simples guident Valle Ostilia dans l’élaboration de produits qui subliment le raffinement et la typicité des saveurs ligures.