Sardellenfilets aus dem Kantabrischen Meer in Olivenöl 120g

Sardellen aus dem Kantabrischen Meer zählen unter Feinschmeckern zu den besten der Welt. Ihre besondere Qualität verdanken sie den kalten, Gewässern Nordspaniens und einer traditionellen Verarbeitung, die seit Generationen gepflegt wird.

Gefangen werden sie ausschließlich im Frühjahr, wenn sie ihre ideale Balance zwischen Fettgehalt und Konsistenz erreicht haben. Anschließend werden sie sorgfältig ausgewählt, gesalzen und mehrere Monate gereift. Danach werden die Filets von Hand verarbeitet und in Olivenöl eingelegt.

Die Dose enthält 21 Sardellenfilets, ideal für Antipasti, Bruschetta, Salate, Gourmet-Pizza sowie Pasta- und Fischgerichte.

Hergestellt von Vicente Marino, einem traditionsreichen Familienunternehmen mit Spezialisierung auf Sardellen aus dem Kantabrischen Meer.