Miel d’Eucalyptus du Couvent 500g
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Le Miel d’Eucalyptus du Couvent est produit par l’Azienda Agricola Monte Carmelo, où l’apiculture et le travail de la terre perpétuent une tradition profondément liée à la vie monastique. Les abeilles récoltent principalement le nectar des fleurs d’eucalyptus, donnant naissance à un miel au caractère affirmé et facilement reconnaissable. Son profil aromatique est intense, avec des notes végétales et légèrement balsamiques, tandis que sa saveur persistante est plus marquée que celle des miels floraux plus délicats. Sa texture peut naturellement évoluer et cristalliser avec le temps sans que cela n’altère sa qualité. Délicieux sur du pain ou des biscottes, il est particulièrement agréable pour sucrer le thé, les tisanes et les boissons chaudes.
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