Miel de Bruyère du Couvent 500g

Le Miel de Bruyère du Couvent est produit par l’Azienda Agricola Monte Carmelo, où l’apiculture et le travail de la terre perpétuent une tradition étroitement liée à la vie monastique et au respect des rythmes de la nature. Les abeilles récoltent principalement le nectar des petites fleurs de bruyère, donnant naissance à un miel au caractère affirmé, intense et facilement reconnaissable. Son profil aromatique est riche, avec des notes végétales, chaleureuses et légèrement amères qui le distinguent des miels floraux plus doux et délicats. Sa texture est généralement dense et généreuse et peut évoluer naturellement avec le temps, notamment par une cristallisation qui n’altère en rien sa qualité. Délicieux sur du pain ou des biscottes, il est parfait au petit-déjeuner.