Sauce Sardenaira 180g

Inspirée de la célèbre sardenaira, spécialité traditionnelle du Ponant ligure souvent considérée comme l’ancêtre de la pizza, cette sauce reprend les saveurs qui ont fait son succès. Tomates italiennes, anchois, câpres, ail et origan se combinent dans une recette au caractère méditerranéen affirmé.

Les anchois apportent profondeur et saveur, les câpres une agréable intensité, tandis que l’origan complète l’ensemble avec ses notes aromatiques typiques. La tomate lie harmonieusement tous les ingrédients dans une sauce fidèle à l’esprit de cette recette emblématique.

Parfaite avec les spaghetti, linguine ou pâtes courtes.