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Bianchetta Genovese Golfo del Tigullio Portofino DOC "Oro" 0,75L
Marca: Cantine Segesta
Artikel-Nr.: MA0123
14,00 €
Bruttopreis
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Dieser Bianchetta Genovese wird aus 100% einheimischen Trauben hergestellt, die in der Ortschaft Verici im ligurischen Hinterland angebaut werden: hier findet der Bianchetta seine ideale Umgebung, um seinen authentischen Charakter zum Ausdruck zu bringen.
Der Bianchetta Genovese ist ein trockener Weißwein mit vollem Geschmack und üppigem Bouquet. Er passt sehr gut zu Fischgerichten und Gemüsevorspeisen, wie dem typischen gefüllten oder genuesischen Hackbraten. Klassisch ist die Kombination mit Nudelgerichten, die mit Pesto angemacht werden. Unübersehbar ist die Kombination mit Focaccia, ein Paar, das zu jeder Tageszeit, vor dem Mittagessen oder als Aperitif gut passt.
Serviervorschlag: 12-14°C in hochstieligen Gläsern.
Alkoholgehalt: 12,5% vol.
Jahrgang: 2024
Der Bianchetta Genovese Golfo del Tigullio - Portofino DOC "Oro Cantine Segesta" ist ein reiner ligurischer Weißwein, der von der Cantine Bregante aus 100% einheimischen Trauben hergestellt wird, die an den vom Meer aufsteigenden Hängen im Hinterland von Sestri Levante wachsen.
Verkostungsnotizen
Ein trockener Weißwein mit einer charakteristischen strohgelben Farbe. Der Geschmack ist voll, würzig und die Säure ist zurückhaltend. Das Bouquet ist ausgezeichnet und intensiv, mit fruchtigen Noten von Apfel und einem Hauch von Moschus. In hochstieligen Gläsern servieren. Empfohlene Serviertemperatur: 12-14°C.
Kombinationen mit Speisen
Sein frischer und leichter Geschmack macht den Bianchetta Genovese zu einem angenehm zu trinkenden Wein, der auch am späten Vormittag vor dem Mittagessen zusammen mit Focaccia Genovese serviert werden kann: Diese klassische Kombination kann auch als Aperitif gereicht werden, denn mit Bianchetta und Focaccia Genovese kann man nie etwas falsch machen, ein untrennbares Paar, das zu einer echten Institution der lokalen Gastronomie geworden ist, so beliebt, dass es Teil der Vorstellung von Genua und der Region geworden ist.
Dieser ligurische Weißwein ist sehr vielseitig, er ist der ideale Wein zu vielen traditionellen Rezepten, von Vorspeisen bis zu Hauptgerichten: perfekt zu Fischgerichten, wie gebratenen Sardellen oder gefülltem Tintenfisch; eine ausgezeichnete Wahl zu Gemüsefüllungen, er kann auch zu Kaninchen und weißem Fleisch vorgeschlagen werden. Empfohlen zu Nudelgerichten mit Pestosauce.
Die Weinkellerei
Die Geschichte der Cantine Bregante begann bereits 1876 in Sestri Levante, als der Gründer der Familie sein erstes Leudo kaufte, um den Verkauf von Wein auf den Mittelmeerrouten zu übernehmen: Um das Abladen der Fässer vom Boot zu erleichtern, die in Ufernähe über Bord geworfen wurden, befand sich der Sitz der Kellerei damals direkt gegenüber dem Strand. In den 1960er Jahren begann die Weinkellerei, die autochthonen Rebsorten der Gegend um Sestri Levante, wie Vermentino, Bianchetta Genovese und Ciliegiolo, die im Laufe der Zeit zu den führenden Rebsorten des künftigen DOC Golfo del Tigullio - Portofino wurden, in Reinkultur zu vinifizieren.
Die hierin enthaltenen Informationen stammen direkt von den Herstellern, die auch für deren Aktualisierung verantwortlich sind. Daher verweisen wir Sie bei Abweichungen zwischen den Daten auf der Website und denen auf dem Etikett auf die tatsächlichen Angaben auf dem erhaltenen Artikel und bitten Sie, vor dem Verzehr immer das Produktetikett zu konsultieren. Für weitere Informationen zu den Eigenschaften des Produkts können Sie sich an unseren Kundenservice wenden.
Wenn Sie uns einige Fragen stellen möchten Bianchetta Genovese Golfo del Tigullio Portofino DOC "Oro" 0,75L schreiben Sie uns auf Whatsapp an 338 6341282 oder geben Sie Ihre Daten in das untenstehende Formular ein, wir werden so schnell wie möglich antworten.
Flasche
0,75 liter
Preis pro Liter
16,67€
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