Taglierini à la bourrache et Sauce à la viande fraîche (x2 repas)
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Les Taglierini verdi sont des pâtes à la bourrache que nous servons dans notre trattoria avec la sauce à la viande typique de Gênes, le tuccu.
Un plat qui, en plus d'être très bon, est également beau à regarder, avec un contraste de couleurs agréable dans l'assiette. Si l'on calcule que la portion de pâtes longues fraîches par personne est généralement comprise entre 150 et 175 grammes, ce paquet permet de préparer entre deux et trois assiettes de taglierini (tout dépend des autres plats). Ce qui est livré chez vous est ce que nous cuisinons dans notre trattoria: il suffit de le réchauffer et il est prêt à être mis dans votre assiette avec les pâtes.
Pour profiter pleinement de ces taglierini essayez de les saupoudrer généreusement de parmesan râpé.

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