Knusprige Focaccia aus Genua mit Olivenöl 250g

Die Focaccia ist immer dabei!

Ob zum Frühstück oder zum Mittagessen, als Snack oder zum Aperitif, die knusprige Focaccia kann man essen, wann und wo man will, ohne befürchten zu müssen, dass sie nach einiger Zeit ihren Duft verliert, wie es bei frischer Focaccia der Fall ist. Krümelig und appetitlich, zu Recht mit Olivenöl eingefettet, wie wir es mögen. Sie kann allein oder zu Wurst und Käse genossen werden, während man ein Glas frischen ligurischen Weißwein trinkt.

Drago forneria genovese begann als Bäckerei in Sestri Ponente, und der Erfolg seiner Brotstangen und knusprigen Focaccia ließ ihn zu einem vollwertigen Unternehmen heranwachsen, das jedoch die handwerklichen Fähigkeiten seiner Anfänge beibehält.