Cognà mit Moscato-Traubensaft 200g

Die Cognà mit Moscato-Traubensaft der Pasticceria Jole ist eine traditionelle piemontesische Spezialität, hergestellt in Sassello, einem Grenzgebiet zwischen ligurischer und piemontesischer Küche. Sie wird aus Moscato-Traubensaft sowie Äpfeln, Birnen, Pfirsichen und Kürbis zubereitet, die langsam gekocht und mit natürlichen Gewürzen verfeinert werden. Die Konsistenz ist dicht und samtig, der Geschmack süß, ausgewogen und aromatisch. Ideal zu gereiftem Käse, gekochtem Fleisch, Wild oder als feine Begleitung zu Desserts und Backwaren.