Infusions du potager (4pcs)

Daniel Fida a récupéré les terres autour du petit hameau de Rosso, dans la commune de Davagna, et y a commencé une culture de safran. Sa passion pour les herbes sauvages et les plantes aromatiques en général l'a ensuite amené à redécouvrir des cultures locales traditionnelles, à intégrer dans le cycle naturel de ses rotations. Les ingrédients de ses tisanes sont séchés à basse température et vous sentirez la différence dans votre tasse.

Laissez infuser 1 à 2 cuillères à soupe pendant environ 5 minutes, puis versez-les dans la tasse à l'aide d'une passoire.

L'infusion est un remède naturel précieux qui ne doit pas être confondu avec un produit à usage médical.