Infusion de sauge, de cannelle et de cardamome 50g
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Une tisane très parfumée et aromatique. La tradition attribue à la sauge, à la cannelle et à la cardamome des propriétés apaisantes et anti-inflammatoires.
Daniel Fida cultive ses herbes et ses épices dans les champs de Piane di Rosso, un hameau de Davagna dans les collines juste à l'extérieur de Gênes. Il y a trouvé un environnement et un climat parfaits pour la culture des herbes sauvages.
Cette infusion est composée de 55% de sauge, 35% de cannelle et 10% de cardamome.
Faire infuser 1 à 2 cuillères à soupe pendant environ 5 minutes, puis verser à l'aide d'une passoire dans la tasse.
L'infusion de plantes est un remède naturel précieux à ne pas confondre avec un produit à usage médical.

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