Olives Taggiasca en saumure 180g

Les olives Taggiasca sont des olives typiques de la Ligurie, en particulier de la Riviera di Ponente. Elles sont utilisées dans de nombreuses recettes traditionnelles.

Ce sont d'excellentes olives pour aromatiser les plats de viande (surtout les viandes blanches) et de poisson. Elles peuvent également être utilisées dans des recettes simples, comme les sauces tomates rapides, pour leur donner une saveur unique !

Les olives Taggiasca sont pulpeuses, juteuses et charnues. Elles ont un goût doux avec des notes amères qui équilibrent la saveur de la saumure. Elles restent fermes même lorsqu'elles sont cuites. À ne pas confondre avec de simples olives noires, ce sont des olives d'une qualité tout à fait différente et vous le sentirez immédiatement en les goûtant !