Olives Taggiasca dénoyautées à l'huile d'olive extra vierge 180g

Les olives Taggiasca dénoyautées sont parfaites aussi bien pour l'apéritif que pour la cuisine. Elles sont pulpeuses, avec une saveur douce.

Ces olives sont typiques de la province d'Imperia et sont considérées comme l'une des meilleures variétés au monde. Le fait qu'il s'agisse d'une excellente olive, tant pour la consommation que pour l'élaboration de l'huile, nous fait prendre conscience de sa particularité, car très peu de variétés peuvent se vanter d'avoir cette caractéristique.

Une idée à essayer tout de suite avec les olives Taggiasca est une sauce très simple : sauce tomate, herbes aromatiques (basilic, par exemple) et olives Taggiasca dénoyautées. Si vous le souhaitez, vous pouvez également ajouter un anchois.