Sucré-salé (alcoolisé !)

Marca: modo21

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Le Corochinato Asinello est un apéritif génois, un vin aromatisé aux épices et aux herbes, idéal pour être dégusté pur mais aussi en cocktail et en spritz. Il est parfait pour accompagner des plats salés, et quoi de mieux qu'un morceau de focaccia croustillante ?

L'Amaro Camatti est une liqueur génoise qui est parfaite comme digestif et tonique après le repas et qui peut accompagner les desserts et les sucreries comme le traditionnel pandolce : le pandolce bas est le gâteau des fêtes à Gênes, avec une pâte qui rappelle la pâte brisée, riche en fruits secs.

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