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Dolce e salato (alcolico!)
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Il nostro obiettivo ogni giorno? Iniziare con un ottimo aperitivo con focaccia croccante e un bicchiere fresco di Corochinato, e finire magnificamente con una fetta di pandolce genovese e un sorso di Amaro Camatti!
Il Corochinato Asinello è un aperitivo genovese, un vino aromatizzato con spezie ed erbe, ideale da gustare liscio ma anche come cocktail e spritz. È perfetto da bere con il salato e cosa c'è di meglio di un pezzo di focaccia croccante?
L'Amaro Camatti è un liquore genovese perfetto come digestivo e tonico dopopasto, che può accompagnare il dessert e i dolci come il pandolce tradizionale: il pandolce basso è la torta della feste di Genova, con impasto che ricorda la frolla, ricco di frutta secca.
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