Gnocchi di patate, Salsa Portofino e Pesto (x4 piatti)

Queste porzioni ti permettono di cucinare quattro piatti di gnocchi: due conditi con il pesto e due con la salsa Portofino.

Essendo tutto confezionato sottovuoto puoi decidere tu quando mangiarli in base a quanti siete in casa. Sia il pesto genovese che la salsa portofino sono due salse fredde pronte che non hanno bisogno di essere scaldate per essere utilizzate come condimento. Puoi scegliere al volo cosa usare, e senza dover sporcare pentolini o altro. La salsa Portofino è una ricetta relativamente moderna, una variante del pesto classico a cui è stato aggiunto il pomodoro per dargli ancora più sapidità. In questo modo il sapore è anche più rotondo e il condimento si può abbinare con più tipi di pasta anche differenti a quelli solitamente utilizzati per il pesto.