Buffa Cioccolato

Cioccolateria artigianale storica di Genova, fondata nel 1932 con il suo laboratorio nel centro città in Via Fiasella.

A quasi cent'anni dalla sua nascita questa fabbrica del cioccolato tradizionale ha saputo rinnovarsi con nuove specialità (la pressata genovese e il primigenio, ad esempio) le cui ricette prendono spunto dalla riscoperta dei documenti storici dell'archivio del laboratorio: la forza di Buffa Cioccolato sta proprio nel riuscire a unire origini e gusti contemporanei.