Drago Forneria Genovese

Partire da una piccola panetteria nel quartiere di Sestri Ponente fino a creare una vera forneria moderna senza perdere la qualità della lavorazione artigianale: questo è il segreto del successo delle specialità di Drago Forneria Genovese.

La produzione si caratterizza sia per i prodotti da forno salati (tra tutte la loro famosa focaccia secca) che per i prodotti da forno dolci, a partire dal tradizionale pandolce genovese classico (quello "alto" per capirci) fino al Pan de Zena, una loro creazione esclusiva omaggio alle eccellenze del territorio (tra cui spicca il profumato basilico).