Le zucchine trombetta di Albenga sono un ingrediente tipico delle ricette liguri, famose per la loro forma allungata con i semi concentrati alla fine. Queste zucchine hanno un sapore delicato ma allo stesso tempo aromatico e la polpa è molto più soda e croccante, caratteristiche che sono mantenute anche dopo la cottura.

Queste zucchine trombetta sono coltivate in modo naturale e lavorate nella stessa giornata di raccolta direttamente dall'azienda agricola: le qualità del prodotto fresco sono conservate in vaso grazie alla ricetta speciale tramandata in azienda da mamma Assunta!

Sono ottime da servire come antipasto oppure contorno per il riso. Ideali per il tuo brunch, assieme a un piatto di uova e i pancakes salati. Perfette per panini e sandwich.