Kartoffel-Gnocchi und Pesto (x2 Portionen)

So weich, so lecker, genau wie in der Trattoria!

Frische Kartoffel-Gnocchi sind in vielen gastronomischen Kulturen eine gängige Spezialität, aber in Genua werden sie durch die Zugabe von Genueser Pesto zu etwas Einzigartigem: Jeder Bissen bestätigt, dass Gnocchi und Pesto wirklich füreinander geschaffen sind. Die pikante Cremigkeit des Genueser Pesto umhüllt die Gnocchi und unterstreicht die typische Weichheit des Kartoffelteigs. Ein sehr schnell zuzubereitendes Rezept: Die Gnocchi sind in kurzer Zeit gar und werden dann auf dem Teller mit rohem Pesto abgeschmeckt. Ideale Portionen für zwei Gerichte.

Dank der zwei Gläser mit Pesto können Sie die beiden Portionen auch zu zwei verschiedenen Zeiten verzehren. Die Gnocchi lassen sich auch einfrieren (ebenso wie das Pesto).