Currypulver aus dem Genueser Garten 50g

Marca: Zafferano di Rosso

Artikel-Nr.: DE0057

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Ähnlich wie Pesto und Genueser hat jede indische Familie ihr eigenes Rezept für Madras Curry. Besser bekannt als Masala, ist es eine Mischung aus Gewürzen und Kräutern, die zum Würzen von Speisen (von Fleisch über Reis bis hin zu Suppen) verwendet wird.

Diese Version von Daniel Fida wird mit Zutaten zubereitet, die er fast alle auf seinen Feldern in Piane di Rosso (in den Genueser Höhen) anbaut, wo er seinen Safran und andere aromatische und wilde Kräuter anbaut. Daniel mahlt von Zeit zu Zeit nur kleine Mengen, damit er immer ein frisches, aromatisches Currypulver hat.

Diese Gewürzmischung bringt den ganzen Geschmack und die Aromen der ligurischen Hügel auf den Teller.

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Größe und Gewicht 50 g

Preis pro Kilo 130€