Vermentino Superiore Colli di Luni DOC "Costa del Debbio" 0,75L

Dieser elegante, gut strukturierte Wein, der aus der ersten Mostblüte gewonnen wird, verdankt seinen Namen einer der am meisten berufenen Gegenden des Bolano-Gebietes. Costa del Debbio ist ein intensiv duftender Wein mit einem bedeutenden Trockenextrakt, der durch eine gute mineralische Note ausgeglichen wird.

Nur Vermentino-Trauben, die in der zweiten Septemberhälfte von Hand geerntet werden. Kurze Mazeration auf den Schalen. Gärung bei kontrollierter Temperatur in Stahltanks bis zur Erschöpfung des Zuckers.

Servierempfehlung: 10°C in hochstieligen Gläsern.

Alkoholgehalt: 13,5% vol.

Jahrgang: 2023