Vermentino Superiore Colli di Luni DOC "Costa del Debbio" 0,75L

Ce vin élégant et bien structuré, issu de la première fleur du moût, doit son nom à l'une des zones les plus vocalisées de la région de Bolano. Costa del Debbio est un vin intensément parfumé, avec un important extrait sec bien équilibré par une bonne note minérale.

Raisins Vermentino uniquement, vendangés à la main dans la deuxième moitié du mois de septembre. Brève macération sur les peaux. Fermentation à température contrôlée dans des cuves en acier jusqu'à épuisement des sucres.

Conseil de dégustation : 10°C dans des gobelets à pied.

Titre alcoométrique : 13,5 % vol.

Millésime : 2023