Taggiasca Ragù (olives, ail et poivre rouge) 180g

La sauce aux olives Taggiasca, à l'ail et au poivre rouge est excellente pour assaisonner le poisson, pour des spaghettis rapides et pour de savoureuses bruschetta.

Les olives Taggiasca sont peut-être le cultivar le plus prisé au monde, l'une des rares olives idéales à la fois pour la consommation et pour la fabrication de l'huile. La qualité de la taggiasca se reconnaît à sa saveur douce avec des notes amères. 

Cette "ragù" se distingue du pâté et de la pulpe d'olive par sa consistance rustique : les olives sont en morceaux et non réduites en crème. Vous pourrez ainsi apprécier toutes les nuances de l'olive Taggiasca !