Taggiasca Natives Olivenöl Extra 0,50L

Gewonnen aus der Kaltpressung von Taggiasca-Oliven, die von Hand und innerhalb von 24 Stunden gemahlen werden, ist dieses Öl eine wahre Spezialität, die Aromen verstärkt, ohne sie zu überdecken. Ungefiltert zeigt es sich naturtrüb, mit einer goldgelben Farbe und einem feinen Duft, der an Oliven, frische Mandeln und Artischockenherzen erinnert. Am Gaumen überrascht es mit seiner Zartheit und hinterlässt einen angenehmen, aromatischen Nachgeschmack. Vielseitig in der Küche, eignet es sich hervorragend roh zu Fisch, Reis, Salaten und hellem Fleisch, ist aber dank seiner Hitzebeständigkeit und feinen Aromatik auch ideal zum Frittieren und für die Patisserie.