Tafel Zartbitterschokolade mit Rosengeschmack 100g

Die duftenden, blumigen Noten der Rose verbinden sich wunderbar mit der aromatischen Intensität der Zartbitterschokolade.

In der Süßwarentradition Genuas spielt die Rose seit jeher eine herausragende Rolle: Eine der berühmtesten Gebäck- und Konditoreispezialitäten Genuas ist eben der Rosensirup, und so war es nur natürlich, dass ein Traditionsunternehmen wie Buffa Cioccolato eine Tafel Zartbitterschokolade kreierte, die an diesen alten und typischen Geschmack anknüpft. 

Buffa Cioccolato ist ein traditionelles Schokoladengeschäft, das seit 1932 in Genua ansässig ist, als die Werkstatt in der Via Fiasella eröffnet wurde. Die Verbindung zu diesen Ursprüngen ist sehr stark und zeigt sich in der Handwerkskunst der neuen Rezepte, die sich an den historischen Archivdokumenten orientieren.