Tafel aus dunkler Schokolade mit Veilchen 100g

Die blumige und elegante Frische der Veilchen trifft auf den Charakter des Kakaos in einer handgefertigten Tafel aus dunkler Schokolade, die von der historischen Genueser Schokoladenfabrik Buffa hergestellt wird, die 1932 in Genua gegründet wurde. 

Blumen sind Teil der Genueser Süßwarentradition, zum Beispiel mit den Süßwarenspezialitäten Veilchen und kristallisierte Rosen.

Die Stärke der Buffa-Schokoladenmanufaktur bestand schon immer darin, neue Spezialitäten zu kreieren, die die handwerkliche Qualität der Ursprünge bewahren, dank der Bewahrung eines historischen Archivs voller Originaldokumente mit Rezepten aus diesen frühen Jahren, mit denen man vergleichen und von denen man sich inspirieren lassen kann.