Vessalico-Knoblauch bleibt 5 Köpfe lang (Größe 30/40)
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Ein typischer Knoblauch aus unserer Region, der beste Knoblauch für die Zubereitung von Pesto Genovese.
Ein Knoblauch mit süßem Geschmack, sehr aromatisch und duftend, aber vor allem äußerst bekömmlich, empfohlen für diejenigen, die normalerweise Probleme mit Knoblauch haben.
Der Knoblauch aus Vessalico ist traditionell im Arroscia-Tal (Provinz Imperia) beheimatet, wo das Mikroklima und der Boden die einzigartigen Eigenschaften dieses Knoblauchs hervorgebracht haben.
Er kann zu einer Creme verarbeitet werden oder zum Würzen von Gemüse der Saison oder Fisch verwendet werden. Er ist ausgesprochen vielseitig!
Er ist lange haltbar, wenn er lichtgeschützt an einem kühlen, trockenen Ort gelagert wird, am besten hängend in einem gut belüfteten Raum.
SAISONALER KNOBLAUCH.
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