Ail de Vessalico 5 têtes (taille 30/40)

Ail typique de notre région, le meilleur ail pour préparer le pesto génois. 

Un ail au goût doux, très aromatique et parfumé, mais surtout extrêmement digeste, recommandé pour ceux qui ont généralement des problèmes avec l'ail. 

L'ail de Vessalico est traditionnel de la vallée d'Arroscia (province d'Imperia), où le microclimat et le sol ont permis le développement des caractéristiques uniques de cet ail.

Il peut être transformé en crème ou utilisé pour assaisonner les légumes de saison ou le poisson. Il est vraiment polyvalent !

Il se conserve longtemps, à l'abri de la lumière, dans un endroit frais et sec, de préférence suspendu dans une pièce aérée.

AIL DE SAISON.