Apéritif en bord de mer
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Pour les amateurs d'apéritifs, voici une proposition dédiée avec de nombreuses spécialités ligures à déguster comme si vous étiez sur la Riviera, de l'odorante focaccia croustillante aux oignons au désormais classique pâté d'olives taggiasche, un must pour l'apéro. À ne pas manquer, la Sardenaria réinterprétée par l'Anciua : la Sardenaria est une focaccia assaisonnée de tomates et d'anchois, typique de Sanremo ; Michele Senno, anchoyeur ligure, a choisi de rendre hommage à cette recette en inventant un condiment prêt à l'emploi avec les mêmes ingrédients, qui peut être utilisé avec la bruschetta ou pour créer des amuse-gueules et farcir les focaccias.
Un bon verre de Vermentino bien frais accompagnera la dégustation.
Les produits sont vendus ensemble et emballés individuellement.

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