Tourte de courgette 200g

Savoureuse tourte de courgette préparée dans la cuisine de la trattoria génoise Cavour modo21.

Idéale pour vos hors-d'œuvre, mais aussi comme plat unique à emporter pour le déjeuner au bureau. Il n'est pas nécessaire de la réchauffer, vous pouvez même la laisser hors du réfrigérateur avant de la manger jusqu'à ce qu'elle ait atteint la température ambiante. C'est ainsi que les tartes salées sont traditionnellement consommées à Gênes, mais rien ne vous empêche de les manger également chaudes.

D'une saveur rustique et parfumée, la tourte est composée d'une feuille de pâte, puis de courgettes, de fromage, d'œufs et de marjolaine, qui lui confère une touche aromatique parfaite.