Pressata genovese® barre gianduja aux fruits secs 130g

Barre tendre à la pâte de noisettes gianduja avec dix types de fruits secs à l'intérieur !

La pressata est une spécialité exclusive de l'historique chocolaterie génoise Buffa qui, pour représenter la ville de Gênes et la région de la Ligurie à l'Expo 2015, a inventé ce gâteau aux noisettes et au cacao qui est un hommage à la tradition pâtissière de notre région : un triomphe des fruits secs, qui ont toujours été présents sur les tables des Génois pendant les fêtes de fin d'année et aussi dans leur gâteau le plus typique, le pandolce génois, dont l'intérieur est riche en raisins secs, en pignons et en fruits confits. 

La production du pressata genovese est entièrement manuelle, même les fruits secs sont coupés au couteau : chaque bouchée sera différente et unique.