Confiture de châtaignes 290g (châtaignes de Calizzano, Presidium Slow Food)

La confiture de châtaignes Ca di Voi est réalisée avec des châtaignes de la Presidium Slow Food de Calizzano : ces châtaignes sont encore séchées selon l'ancienne méthode naturelle de la chaleur et de la fumée, en brûlant du bois à l'intérieur de « tecci », les séchoirs en pierre typiques de la zone Alta Val Bormida dans l'arrière-pays de Savone.

La châtaigne de Calizzano a une saveur torréfiée avec des nuances fumées. Une confiture aromatique et douce qui deviendra votre nouvelle alternative aux pâtes à tartiner commerciales : vous sentirez la différence !

Fruits utilisés pour 100 g de produit : 70 g.