Bianchetta Genovese Golfo del Tigullio Portofino DOC 0,75L
Guadagni
3
punti Palanche
Bianco ligure secco e morbido, il vino che meglio si sposa con i piatti della tradizione del territorio, dalle torte di verdura fino alla pasta al pesto.
È un ottimo vino per l'aperitivo ma anche per una merenda o un brunch in cui si accompagna con delle strisce di focaccia genovese.
L'azienda agricola Pino Gino si trova nel cuore verde del Tigullio (il Golfo tra il promontorio di Portofino e le Cinque Terre) in una zona dalla vocazione secolare per la viticoltura: nella valle che risale dal mare fino all'Appenino, intorno a Castiglione Chiavarese i monaci benedettini scelsero questi colline nel Medioevo come sede per la loro Abbazia dove cominciarono a coltivare la vite.
Consiglio di servizio: 12–14°C in bicchieri a calice con stelo alto.
Gradazione:
Annata:

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