Olio DOP Riviera Ligure 500ml
Guadagni 4 punti Palanche
Olio extravergine di oliva, estratto a freddo e ottenuto esclusivamente da olive cultivar taggiasca.
Olio DOP Riviera Ligure - Riviera dei Fiori, denominazione di origine protetta dell'olio della provincia di Imperia.
Acquistando un olio DOP ha la garanzia di acquistare un olio di qualità, controllato in tutte le sue fasi di lavorazione.
Questo olio è di un giallo tenue e limpido, ha note olfattive vegetali che rimandano al carciofo, con sentori di mandorla che si ritrovano persistenti sia al gusto che in chiusura. Al palato è morbido e avvolgente, equilibrato, dolce, con toni di frutta bianca.
Ideale con risotti di pesce, bolliti e verdure lesse, tartare.
Annata: 2023/2024
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