Sugo di pomodori datterini, cuore di bue e zucchine trombetta 180g
Guadagni
1
punto Palanche
Sugo dell'orto prodotto con le verdure coltivate dell'azienda agricola nelle tipiche fasce liguri, quelle strisce di terra che i contadini nel tempo sono riusciti a strappare alla montagna creando dei terrazzamenti con i muretti a secco. In queste zone proprio per la conformazione del terreno la maggior parte del lavoro viene fatto ancora tutto a mano senza l'aiuto delle macchine. Inoltre l'azienda agricola imperiese La Baita & Galleano per i suoi orti e i secolari uliveti utilizza unicamente concimi naturali e innaffia con acqua di sorgente del monte Gazzo.
Questo sugo di pomodori datterini, cuore di bue e zucchine trombetta (varietà tipica ligure) ha un sapore freschissimo come gli ingredienti con cui è fatto. È un sugo perfetto per creare primi piatti solari ed estivi.

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