Pesto genovese fresco della Trattoria 120g

Prova il pesto genovese fatto secondo la nostra ricetta di famiglia!

Quando prepariamo il pesto modo21 (che è lo stesso che serviamo nella nostra Trattoria di Piazza Cavour 21 a Genova) utilizziamo solo ingredienti naturali, senza l'aggiunta di conservanti o antiossidanti, come ci è stato tramandato dalla signora Alfonsina, la madre di uno dei titolari della nostra Trattoria, che nel 2014 è diventata campionessa mondiale di pesto fatto al mortaio. Il pesto modo21 è un pesto genovese fresco, non pastorizzato, così che ognuno si può gustare il sapore come di un pesto fatto in casa, anche se si è lontani dalla Liguria e da Genova.

È un pesto delicato che piacerà a tutti.

Questo vasetto da 120 grammi di pesto fresco è ideale per condire due piatti di pasta.